Journal le Lavalois

Recettes

Des cannellonis faciles à faire et toujours savoureux.   12 rouleaux cannellonis précuits (ex: Catelli direct-o-four)  Sauce:  2 tasses de sauce spaghetti 2 tasses d'eau  Farce:  ½ lb de...
Johanne Thomassin vous suggère une salade de pâte Orzo. Faire cuire les pâtes « Delverde » (450 gr)  environ 10 minutes.  Laissez refroidir.  Vinaigrette 4 c. à table de vinaigre balsamique5 c....
Si vous aimez la tarte aux pacanes, vous aimerez aussi ces tartelettes. Elles sont idéales pour les buffets. 12 petites croûtes à tartelettes non cuites et dégelées Garniture 3/4 tasse (180ml) de...
Une recette facile à faire Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet ou 12 hauts de cuisse1 pot (250 ml) de confiture d'abricots1 petite bouteille de  vinaigrette Catalina Kraft1 sachet (39 g) de...
Lucille Thomassin, de la chorale L'Écho des Montagnes vous offre cette recette d'un potage onctueux et simple à faire. Ingrédients Partie 1 : 3 c. à soupe de beurre 1 gros oignon émincé ...
Suzanne Dubé, de la chorale l'Écho des Montagnes prépare la tourtière du Saguenay quand elle reçoit sa grande famille dans le temps des Fêtes. Parfois, elle la modifie en y ajoutant des viandes...
Jocelyne Clavet, présidente de la chorale L'Écho des Montagnes, vous suggère une recette de coquilles St-Jacques.  Coquilles St-Jacques Ingrédients ½ lb de pétoncles, de crevettes ou de...
Diane Clavet, de la chorale L'Écho des Montagnes, propose à tous les chasseurs lavalois, une recette de ragoût d'orignal, adaptation d'un ragoût de bison, plat typique des Tlingits, autochtones du...
Johanne Thomassin de la chorale L'Écho des Montagnes vous propose ce beurre de pommes au sirop d'érable. Miam miam ! Ingrédients : 8 pommes (de type Mc Intosh) pelées, le coeur enlevé, coupées en...
Murielle Lortie de la chorale L'Écho des Montagnes aime cuisiner ce gâteau danois au citron et aux bleuets spécialement quand elle cueille ceux-ci dans son jardin. Ingrédients du gâteau : 1 ½...

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