Journal le Lavalois

Détail

Salade de chou et riz

Suzanne Dubé de la chorale L'Écho des Montagnes est la spécialiste de cette salade. On lui en redemande à chaque party.

  • 1 tasse de chou râpé
  • 2 tasses de riz cuit
  • 2 branches de céleri coupées en petits cubes
  • ½ tasse de piments de couleurs (rouge et jaune) hachés fin 
  • ½ tasse d’oignons hachés fin.
  • 1 bouteille de sauce à salade au chou
  • Sel et poivre au goût

Mélanger tous ces ingrédients.

Préparer  quelques heures à l’avance pour que les saveurs se marient.

Bon appétit !

 

 

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