Journal le Lavalois

Détail

Cannelloni recette d'Italie

Des cannellonis faciles à faire et toujours savoureux.

 

 

12 rouleaux cannellonis précuits (ex: Catelli direct-o-four) 

Sauce: 

2 tasses de sauce spaghetti 
2 tasses d'eau 

Farce: 

½ lb de boeuf haché maigre 
1 petit oignon, haché fin 
1 gousse d’ail, hachée fin 
1 oeuf battu 
¼ tasse de chapelure fine 
2 c. à table de parmesan râpé 
¼ c. à thé d'origan sec 
Sel et poivre 

Préparation 

  • Préchauffer le four à 350°F. 
  • Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et ail.
  • Mélanger avec le reste des ingrédients de la farce.
  • Prendre ½ tasse de la sauce à spaghetti et l'ajouter à ce mélange. Réserver.
  • Mélanger ensemble l'eau et la sauce à spaghetti.
  • Dans un plat allant au four, verser une tasse du mélange de sauce et eau. 
  • Prendre les rouleaux de pâtes un à un et les remplir de la farce. 
  • Déposer au fond du plat, sur le mélange de sauce.
  • Continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rouleaux.
  • Couvrir du reste de sauce. 
  • On peut recouvrir de fromage râpé.
  • Couvrir le plat avec un papier d'aluminium. 
  • Placer au four pendant 60 ou 70 minutes

Bon appétit !

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