Journal le Lavalois

Détail

Tarte au sirop d’érable

Johanne Thomassin de la chorale L'Écho des Montagnes vous offre cette recette sucrée.

Ingrédients 

 

  • 1 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de crème à 35%
  • 1/4 de tasse de fécule de maïs
  • 1/4 de tasse d’eau
  • Croûte à tarte cuite  

Préparation

 

Dans un chaudron, mélanger le sirop d’érable et la crème.

Porter à ébullition.

Verser la fécule de maïs que vous avez diluée avec l’eau. 

Lorsque le tout a épaissi, verser dans une croûte à tarte cuite.

Laisser refroidir.

Garnir de crème fouettée ou de crème glacée.

Bon appétit !

 

Publicités